CIDADE
Enviado em 05/10/2011
Destaque Nacional
Por Tiago Cidade
Casa DiPaolo recebe prêmio pelo Guia Quatro Rodas 2012
Passado um ano de visitas, testes e muitas avaliações, no último dia 26, o Guia Quatro Rodas revelou os estabelecimentos premiados de 2012. Entre eles, o Casa DiPaolo recebeu três distinções para as casas de Garibaldi e Gramado. Virtudes de todo o grupo, que praticamente todos os anos são reconhecidos por essa premiação de nível nacional.
O Grupo Casa DiPaolo conquistou três destaques: melhor galeto do Brasil e qualidade de sua cozinha para o restaurante localizado entre Bento Gonçalvez e Garibaldi e também para o de Gramado. Destaques que valorizam a culinária da região e, consequentemente, atraem mais turistas para a Serra Gaúcha.
O Grupo destaca que a conquista é fruto de dedicação e trabalho. Ingredientes cuidadosamente selecionados, massas e pães caseiros, folhas de radicci sempre tenras e o galeto al primo canto, temperado e assado de acordo com a tradição, acompanhados de uma ampla carta de vinhos armazenados em adegas climatizadas.
De forma anônima, o Guia Quatro Rodas avalia os restaurantes anualmente nos seguintes critérios: apresentação, temperatura, qualidade dos ingredientes, cozimento, harmonia, tempero e sensação final dos alimentos. As casas que recebem estrelas do Guia são aquelas que possuem desempenho acima da média.
O Casa DiPaolo atende do primeiro ao último cliente das 11h30min às 15h e das 19h às 23h, além dos horários especiais aos fins de semana e feriados.
Gramado:
Casa DiPaolo
Galeto
Rua Garibaldi, 23
Fone: (54) 3286.5080
Obs: baixa temporada fecha domingo à noite e segunda durante todo o dia.
Entre Bento e Garibaldi:
Casa DiPaolo
Galeto
RSC 470, Km 221,6
Castelo Benvenutti
Fone: (54) 3463.8505
Obs: fecha domingo à noite.
Caxias do Sul:
Casa DiPaolo Iguatemi
Praça de Alimentação
Galeto e Pratos Expressos
Fone (54) 3214.9005
Casa DiPaolo Iguatemi
Espaço Lifestyle
Pratos Expressos
Fone (54) 3025.6035
Casa DiPaolo Lourdes
Galeto e Grelhados
Rua Os 18 do Forte, 454
Fone (54) 3533.6500
Obs: fecha domingo à noite.
Casa DiPaolo
Shopping San Pelegrino
Pratos Expressos
Fone (54) 3029.2600
Bento Gonçalves:
Canta Maria
Galeto e Grelhados
RSC 470, Km 217
Ao lado do pórtico da Pipa
Fone: (54) 3453.1099
Obs: fecha domingo à noite.
www.casadipaolo.com.br
